Teknologi Pembuatan Gula Merah Secara Tradisional di Sulawesi Selatan

Teknologi Pembuatan Gula Merah Secara Tradisional di Sulawesi Selatan Salahuddin Hasan Primary Author Purmawati Primary Author Rusmini Primary Author mixed material bibliography Makasar Mitra Media 2011 id Indonesia iii, 57hlm.; 15 x 21 cm Pengolahan dan pembuatan gula merah di Sulawesi Selatan. Gula Merah tidak hanya digunakan sebagai bahan konsumsi semata, tetapi gula merah juga dimanfaatkan masyarakat sebagai bahan pelengkap dalam pelaksanaan upacara-upacara tradisional. Pembuatan gula merah dilakukan oleh petani pedesaan sebagai pekerjaan sampingan dengan pekerjaan ini dapat membantu para petani dlam masalah ekonomi yang sedang dihadapi. 600 9799418054 PERPUSTAKAAN LENTERA ILMU SMP N 1 KALIWUNGU KABUPATEN SEMARANG 600 HAS t c.2 HAS03461T Lemari 2 (600) 600 HAS t c.1 HAS03460T Lemari 2 (600) 600 HAS t c.2 TEKNOLOGI_PEMBJUATAN_GULA_MERAH_SECARA_TRADISIONAL_DI_SULSEL.jpg.jpg 200 2021-08-27 20:47:48 2021-08-30 11:49:24 machine generated